Thaise Rode Curry
Thaise Rode Curry Rode curry wordt gemaakt van gedroogde rode chili pepers, citroengras, knoflook en sjalotjes. Deze curry is iets minder pittig dan groene curry, maar heeft nog steeds een vrij scherpe en rijke smaak. Het toevoegen van fruit vormt voor een mooie...
Thaise Gele Curry
Thaise Gele Curry Dezeheerlijk ruikende curry wordt gemaakt van geel curry poeder, vermengd met rodecurry pasta. Dit recept volgt de traditie en gebruikt daarom garnalen, maar ookvis, vlees of tofu is lekker met deze curry. 2 el King rijstolie (of een andere olie met...
Thaise Massaman Curry
Thaise Massaman Curry Massaman is de meest milde curry van Blue Elephant. Deze wordt gemaakt door rode currypasta de vermengen met tamarinde en kruiden met een zoete en frisse ondertoon (kardemom, kaneel, kruidnagel, koriander, komijnzaad). Voeg je groenten naar keuze...
Thaise Basilicum Wokgerecht (Phad Kra Pow)
Thaise Basilicum Wokgerecht (Phad Kra Pow) Dit aromatische gerecht met Thaise Basilicum geeft een Thaise twist aan je gehakt. Traditioneel wordt deze pasta bereid met varkensgehakt en boontjes, maar in dit receptgebruiken we kip. 2 el King rijstolie (of een andere...