Over Blue Elephant
Blue Elephant is dé autoriteit op het gebied van de Thaise keuken. De producten worden geproduceerd in Thailand van de beste lokale ingrediënten. Blue Elephant staat bekend vanwege de kwalitatief hoogwaardige ingrediënten en pure authentieke Thaise smaak. Met Blue Elephant creëer je gemakkelijk en snel de smaken van Bangkok bij jou thuis, met gezonde producten van de hoogste kwaliteit. Blue Elephant blijft trouw aan de traditionele gebruiken van de Thaise keuken en maakt deze toepasbaar voor de moderne consument. De naam Blue Elephant verwijst naar zijn oorsprong. Blauw komt van de kleur van de Thaise vlag, en de olifant is natuurlijk het nationale dier van Thailand.
Culinair ambassadeur van Thailand
Blue Elephant is dé autoriteit op het gebied van de Thaise keuken. Met in Thailand geproduceerde ingrediënten worden de beste authentieke recepten gemaakt. Naast de Blue Elephant restaurants en kookscholen kun je ons ook in de supermarkt vinden. Hiermee is de smaak van Thailand ineens een stuk dichterbij.
Chef nooror
Master Chef Nooror Somany Steppe heeft Blue Elephant ontwikkeld en draagt er zorg aan dat de authenticiteit van het merk wordt gewaarborgd. Niet alleen de smaak is authentiek Thais, ook alle ingrediënten worden in Thailand geproduceerd. Chef Nooror heeft de authentieke en pure Thaise smaken naar de rest van de wereld gebracht. In 1980 heeft zij een Blue Elephant (L’Eléphant Bleu) restaurant in Brussel geopend. Hiervoor had zij uiteraard Thaise ingrediënten van de hoogste kwaliteit nodig. Om een constante bevoorrading van kwalitatief hoogwaardige authentieke Thaise ingrediënten te waarborgen heeft Chef Nooror in 1984 een handelskantoor geopend. Dit handelskantoor, Blue Elephant Bangkok, is verantwoordelijk voor de distributie van verse producten van lokale Thaise boeren en markten.
